A junta de freguesia de Alcongosta distribuiu 23 mil caixas alusivas à festa, com capacidade de dois quilos, para os produtores venderem cerejas. As caixas esgotaram, pelo que Luís Martins, estima que pelo menos 55 toneladas de cereja foram vendidas durante os quatro dias "só aqui no recinto da festa".
O autarca estima ainda que pelo menos meio milhão de euros tenham sido movimentados em Alcongosta durante os quatro dias do certame "eu acho que visitaram Alcongosta mais de 50 mil pessoas, mas fazendo as contas apenas a 50 mil se fizermos uma média de 20 euros por pessoa estamos a falar de um milhão de euros que é importante para a economia local".
Para o ano há mais e segundo Luís Martins com algumas arestas a limar "ao nível do trânsito no domingo falhou, o facto de se ter avariado um autocarro provocou um engarrafamento e os transferes desde o estacionamento até à aldeia não funcionaram pelo que recebemos algumas reclamações, pedimos desculpa pelo incómodo mas foi um problema que nos foi alheio".
Para além do trânsito a segurança é outro dos aspectos que é necessário melhorar no próximo ano "correu tudo bem à excepção do sábado de madrugada com alguns distúrbios, não vimos por aqui a GNR, não sei porquê, vamos apurar o que é que falhou".
Luís Martins salienta ainda o facto deste ano estar a ser feita uma auditoria à qualidade dos produtos vendidos na festa "esta empresa está a recolher todos os produtos transformados de cereja à venda na festa, o que vai permitir a elaboração de um relatório que será um documento importante para continuarmos a aumentar a qualidade".
O certame já ganhou um lugar no calendário das festas nacionais. A prová-lo estão os testemunhos recolhidos pela RCB nos vários dias da festa junto dos visitantes. Vieram de todas as partes do país: Algarve, Alentejo, Ribatejo, Lisboa, Porto, Coimbra, Guarda, Viseu, Aveiro e claro do distrito de Castelo Branco.
Paula Brito
PASTEL DE NATA DE CEREJA AOS MILHARES
Este ano a grande novidade da festa da cereja, em Alcongosta, foi o pastel de nata de cereja. A escola de hotelaria e turismo do Fundão vendeu durante os quatro dias do certame mais de oito mil pasteis.Um número que excedeu todas as expectativas da responsável da escola, Maria José Martins "só hoje (sábado) já confeccionámos mais de 3 mil pastéis de nata de cereja, está a exceder de todo, as nossas expectativas".
Maria José Martins recorda que o principal responsável por este pastel é o chefe João Paulo Carvalho "que é o chefe de cozinha e formador da nossa escola".
A receita, que nasceu na escola de hotelaria e turismo, já foi registada pela autarquia e o objectivo é estabelecer uma parceria com as pastelarias do Fundão para a confecção do pastel de nata de cereja original "estamos neste momento em articulação com as pastelarias do Fundão no sentido de eles próprios confeccionarem este pastel, com algumas regras, não deturpando a receita original, seria muito bom colocarmos este pastel em todas as pastelarias do Fundão".
Maria José Martins, directora da escola de hotelaria e turismo do Fundão que vendeu mais de 8 mil pastéis de nata de cereja na festa de Alcongosta onde se chegaram a formar filas de horas para provar o famigerado pastel.
A festa do turismo e das iguarias de cereja – c/som
O pastel de nata de cereja, as pipocas ou os gelados de cereja estão entre as novidades da edição de 2012 da Festa da Cereja que decorre até domingo, dia 10 de junho. O certame organizado pela Fundão Turismo e pela Junta de Freguesia de Alcongosta apresenta ainda novidades ao nível do artesanato. O terço de caroços de cereja é um dos exemplos.Até ao próximo domingo, todos os caminhos vão dar à Festa da Cereja. Milhares de excursionistas de todo o país deslocam-se à Beira Baixa para participarem num certame que a cada ano apresenta novas abordagens gastronómicas à cereja. Paulo Fernandes, presidente da Câmara Municipal do Fundão, destaca “a notoriedade da cereja do Fundão” e a presença garantida de pelo menos “150 excursões”, num ano em que a cereja à venda apresenta "uma extraordinária qualidade”.Na edição de 2012 o pastel de cereja é das maiores atrações e só assim se compreende a aposta de muitas pastelarias do concelho na confeção do produto. A receita oficial da marca registada pelo município do Fundão tem a assinatura da Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão mas na Festa da Cereja há outros pastéis de cereja à venda. Paulo Fernandes sublinha o trabalho que está a ser desenvolvido no sentido de “uniformizar” a receita do pastel de cereja. Segundo o presidente da CMF há “vários contactos para a exportação” do pastel de cereja. Na Festa da Cereja a Escola de Hotelaria e Turismo está preparada para “vender mais de seis mil unidades” do produto, adiantou à Rádio JF, Maria José Martins. A diretora do estabelecimento de ensino acrescenta que este fim de semana, toda a escola está mobilizada para o certame.Na Festa da Cereja destaque-se igualmente a apresentação de novos licores e doces à base de cereja. Assim acontece com a Tasca do Levezinho. David Rodrigues exemplifica com o "gelado de cereja e as pipocas com recheio de cereja". A expectativa é a melhor também para a Escola Profissional do Fundão que repete na Festa da Cereja a criatividade e inovação na criação de "batidos e cocktails de cereja", explicou José Graça coordenador da operação.A cereja como motivo central da oferta de uma festa em que “há maior comodidade e segurança de pessoas e bens”, sublinhou o autarca de Alcongosta, Luís Martins.
8.16h Partida de Lisboa – Estação de Santa Apolónia
11.41h Chegada à Estação de Caminhos de Ferro do Fundão
11.50h Passeio pela Zona Antiga do Fundão
12.30h Almoço
14.30h Visita a um Pomar de Cerejeiras (Apanha de cereja)
15.30h Visita à Vila de Alpedrinha
16.30h Visita à Aldeia Histórica de Castelo Novo com oferta de chá e bolos regionais
17.30h Partida para Castelo Branco
19.25h Regresso a Lisboa
O preço do programa será de 53,50 euros para adultos e 33,50 euros para crianças, sendo que o preço inclui a viagem em comboio intercidades, transfer, refeições, guias e seguro de acidentes pessoais.
As inscrições poderão ser realizadas através dos contactos 249 132 746 / 919 583 822, nos dias úteis entre as 9.00h e as 13.00h e das 14.00h às 18.00h, ou pelo e-mail grupslbrg@cp.pt.
No sopé da belíssima e grandiosa Serra da Gardunha, o Fundão encontrou as condições ideais para o cultivo da cereja e, todos os anos, celebra o fato com pompa e circunstância.Viaje até Castelo Branco com a magnífica paisagem da Linha da Beira Baixa como companhia.
Um passeio inesquecível de comboio, que inclui visita a localidades históricas, a cerejeiras em flor, a pomares de cerejeiras com a possibilidade de participar na sua apanha, almoço em restaurante regional e muito, muito mais.
Um dia para viver em pleno esta festa tão portuguesa, e conhecer um pouco mais da história e cultura da região da Beira-Baixa.
O município do Fundão quer criar um novo doce que alia a cereja aospastéis de nata, especialidade que o ministro da Economia já elegeu comomarca de Portugal no exterior.O presidente da câmara, Paulo Fernandes, espera mesmo já poder dar a provar alguns pastéis de nata de cereja a Álvaro Santos Pereira numa conferência sobre o fruto a realizar em Lisboa, em junho, no âmbito da campanha promocional da cereja do Fundão.A ideia do pastel em tons vermelhos provocou sorrisos na sala onde hoje foi apresentado o programa de promoção, que inclui 13 ações de Norte a Sul do país e em Bruxelas, de maio a julho, em que a cereja serve para promover todos os produtos turísticos e gastronómicos do Fundão.O concelho, na região da Cova da Beira, produz em média seis mil toneladas de cereja por ano, equivalente a metade do que nasce em Portugal.in Diário das Beiras
Assunção Cristas entrega terras devolutas do Estado a jovens agricultores :: Mantenha-se Atualizado :: Ministra da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território :: Governo de Portugal
O João Filipe "Pardinha" fez, nas quintas de Alcongosta e Castelo Novo, num total de 36 hectares, um investimento de 1 milhão de euros, subsidiados em 580 mil euros pelo PRODER, programa comunitário de desenvolvimento rural, para a plantação de árvores de fruto.
O grupo assenta as suas canções na construção em tempo real através de Loops de guitarra acompanhados pela bateria. Numa exploração de ambiências e imaginários que vivem muito da improvisação, as repetições vestem novas roupagens melódicas, harmónicas e rítmicas, fazendo com que a repetição se esqueça e se transforme constantemente, tal e qual como um peixe que vai vivendo o seu próprio esquecimento.
Foi durante bastante tempo que se associou a memória de peixe a poucos segundos de memória. Apesar de nos dias que correm já existirem outras teses, o seu significado perdurou…
A Marta, filha do Ricardo e da Carla, nasceu esta semana, o que representa mais uma residente em Alcongosta. Os parabéns aos pais.
Dirigido a pais de pessoas com necessidades educativas especiais de todas as idades, na perspectiva de criar no futuro grupos locais de entreajuda, com o acompanhamento de técnicos da área, realiza-se sexta-feira, 20, no Fundão, na Escola Serra da Gardunha, entre as 17h30 e as 19h, uma Oficina de Pais.
A chuva que cair por este dias será uma bênção para os nossos pomares, de forma a garantir um bom calibre das cerejas. Os técnicos asseguram que o sabor e a qualidade do fruto estão garantidos na campanha deste ano e que até pode ficar mais doce, mas a seca que se verificou nos últimos meses prejudica o tamanho. Agora que a flor caiu e a cereja ainda não ganhou cor, a chuva é fundamental, já que os técnicos notam que 80 a 90% da fruta é constituída por água. Quanto maior o calibre, mais elevado é o preço pago pelo kg.
Nos últimos dias Alcongosta ganhou mais um habitante. Trata-se do Tiago, filho do Américo Rabasco.
O Pedaços de Alcongosta faz hoje 4 anos.
Os "Encontros com o Fundão", realizados em Lisboa, vão ser retomados a 4 de Maio, no restaurante A Laurentina (Rei do Bacalhau), com dois convidados a anunciar.
A Sociedade Trebaruna promove no próximo sábado, 7 de Abril, a Caminhada Rota dos Moinhos, do Souto da Casa a Vale d`Urso. O percurso é de apenas 8 quilómetros e fácil. No final há almoço e transporte de regresso ao Souto da Casa. A inscrições podem ser feitas pelo número 275598315 ou pelo endereço sociedadetrebaruna@gmail.com.
A Travessia da Gardunha, integrada no Encontro Nacional de Montanhismo, promovido pela Associação Gardunha Viva, realiza-se no próximo domingo, 25. A concentração é às 9h, em frente à Câmara do Fundão, para iniciar um percurso que passará por Alcongosta, Castelo Novo e Alpedrinha. A inscrição é oito euros, com camisola, almoço e transporte de regresso incluídos, e pode ser feita pelos números 961 720 904, 961 720 905 ou 967 994 352. Bom passeio!
Na lista de prisioneiros de guerra em Goa, que faz hoje 50 anos estiveram em frente a um pelotão de fuzilamento, consta um alcongostense. Adrião Dias Lopes, por nós também conhecido por Côdeas.Guerra juntou soldados que tiveram a vida por um fio quando tentaram fugir de PondáÉ o dia 19 de Março de 1962, pelas 18.30 horas. Campo de prisioneiros de Pondá, Goa, Índia. Três prisioneiros tentaram a fuga. Denunciada por um furriel português, a ousada manobra falhou e o acto de indisciplina iria ser pago com o fuzilamento dos 1750 militares portugueses, prisioneiros, em Pondá, desde 17 de Dezembro de 1961. A coragem e a diplomacia do tenente-capelão Ferreira da Silva haveria de evitar o banho de sangue. Quarenta e seis anos depois, Fausto Diabinho ainda não consegue conter as lágrimas ao recordar o fatídico 19 de Março. Viu a morte à frente. Lembra os companheiros a desmaiar, as metralhadoras apontadas, o pelotão de fuzilamento e a voz que gritava "Quem se mexer será abatido". Lembra, sobretudo, o tenente-capelão que, num acto heróico, sai da formatura, arriscando a vida, e consegue negociar com o brigadeiro indiano o perdão dos portugueses, evitando o massacre.
Ler o resto aqui.
"Os acontecimentos reportam-se a 1962 e ao campo de concentração de Pondá, onde estiveram presos durante largos meses cerca de 1750 militares e civis, na sequência da invasão de Goa, Damão e Diu pela União Indiana."
Ler aqui restante artigo do Expresso.
"No dia 19 de Março passou o 44.° aniversário de um inesquecível episódio que ocorreu no Campo de Prisioneiros de Pondá, em Goa, onde se encontravam 1750 militares portugueses, depois da União Indiana ter invadido aquele território, na noite de 17 de Dezembro de 1961."
Texto na íntegra aqui."Antigos combatentes partilham memórias e lamentam que população fique alheia ao 50.ºaniversário."
Nós, portugueses, tantas vezes militantes desse exercício de nos indignarmos à mesa do café; de protestar, no círculo de amigos, contra esses eleitos indignos que não sentimos que nos representam; de contestar, entre garfadas num bife, ao jantar, políticas e decisões; de vilipendiar quem achamos que desbarata os dinheiros públicos; de praguejar, perante o vizinho, por acharmos que a sociedade em que vivemos não está no rumo certo, somos simultaneamente cidadãos civicamente passivos e useiros e vezeiros na tão típica expressão "o que é que se há-de fazer?", proferida não como interrogação, mas como uma fatalidade.
Plano de caminhadas para este ano, dos Caminheiros da Gardunha, muitas delas com a inevitável passagem por Alcongosta.
(Clicar na imagem para ampliar)
De Alcongosta para o mundo. A reciclagem de materiais de forma criativa é o traço distintivo dos trabalhos da Telma Veríssimo e o resultado final mereceu hoje a atenção do Diário de Notícias, que no âmbito da rúbrica Made in Portugal publica uma página com as criações da nossa conterrânea.
A empresa que comercializa as peças de design tem o nome Studio Veríssimo e alguns dos objectos decorativos estão espalhados por várias zonas do globo.
