ESCOLA DE ALCONGOSTA ENCERRA Com apenas 5 crianças, a escola do primeiro ciclo de Alcongosta (Fundão) encerra no próximo ano lectivo. "É uma grande machadada para a aldeia", refere à RCB o presidente da junta. O presidente da junta lamenta a decisão de encerrar a escola onde foi feito um investimento que a colocou no patamar das melhores escolas do concelho “lamento e não compreendo como é que se faz um investimento como se fez em Alcongosta, sendo uma das escolas melhor apetrechadas do concelho, para agora se fechar”. Luís Martins ainda propôs que a escola de Alcongosta fosse uma escola de acolhimento, mas nunca obteve resposta. Perante o encerramento eminente o autarca espera que o edifício possa ser aproveitado por exemplo, como polo dinamizador da cereja “temos muitas instituições sabedoras da cereja e da fruticultura que podiam dinamizar o espaço, nós estamos disponíveis porque acho que era fundamental para Alcongosta agarrar de vez no motivo da cereja”. Quanto ao jardim de infância, actualmente com 5 crianças ainda vai funcionar no próximo ano lectivo mas sem prolongamento de horário “não temos capacidade económica, o jardim de infância vai funcionar mas no horário lectivo”. Com o encerramento da escola de primeiro ciclo de Alcongosta, a aldeia, diz o presidente da junta, vai ficar de luto.

Cova da Beira: Chuva tardia estragou muitos frutos

Cereja tem uma quebra de 40 %

A campanha da colheita da cereja na Cova da Beira começou este ano com algumas semanas de atraso e, por isso, há menos quantidade, mas melhor qualidade, com frutos maiores e mais apelativos.

"O clima voltou a afectar a produção e levou a que a maturação do fruto fosse mais tardia e que a campanha começasse mais tarde", explica ao Correio da Manhã Filipe Costa, administrador da Cerfundão, que recebe cereja de 300 associados da região da Cova da Beira. 

Regista-se uma quebra de produção na ordem dos 40 por cento, já que o total não deverá ir além das 4500 toneladas, quando no ano passado atingiu as 7500 toneladas. 

As geadas fortes e a chuva tardia estragaram muita cereja, mas a que vingou é maior e com um "aspecto mais apelativo" para o consumidor, garantem os produtores. 

Os vários pomares de João Mendes, de 30 anos, com uma área de 40 hectares, deverão produzir, até final da campanha, 50 toneladas de cereja. Este valor representa uma redução de mais de 40 por cento em relação ao ano passado. Nos três meses de campanha, o jovem agricultor dá emprego a 30 trabalhadores, lamentando que este ano os lucros sejam irrisórios, "pois as receitas das vendas vão dar para cobrir as despesas e pouco mais". 

PASTEL DE CEREJA NASCE NO FUNDÃO

Criado pelos chefs Pedro Rito e João Paulo Carvalho, da Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão, o pastel de nata de cereja surgiu no ano passado na Festa da Cereja de Alcongosta, Fundão, e tornou-se um sucesso. Na altura, foram vendidos mais de três mil pastéis e, desde então, o doce está disponível em quase todas as pastelarias e cafés da região da Cova da Beira.

MAIS DE 50 MIL NA FESTA DA CEREJA Mais de 50 mil pessoas visitaram a festa da cereja em Alcongosta onde se venderam mais de 55 toneladas de cereja e se movimentou pelo menos um milhão de euros. É o balanço em números da festa da cereja que durante quatro dias animou aquela aldeia do concelho do Fundão.

A junta de freguesia de Alcongosta distribuiu 23 mil caixas alusivas à festa, com capacidade de dois quilos, para os produtores venderem cerejas. As caixas esgotaram, pelo que Luís Martins, estima que pelo menos 55 toneladas de cereja foram vendidas durante os quatro dias "só aqui no recinto da festa". O autarca estima ainda  que pelo menos meio milhão de euros tenham sido movimentados em Alcongosta durante os quatro dias do certame "eu acho que visitaram Alcongosta mais de 50 mil pessoas, mas fazendo as contas apenas a 50 mil se fizermos uma média de 20 euros por pessoa estamos a falar de um milhão de euros que é importante para a economia local". Para o ano há mais e segundo Luís Martins com algumas arestas a limar "ao nível do trânsito no domingo falhou, o facto de se ter avariado um autocarro provocou um engarrafamento e os transferes desde o estacionamento até à aldeia não funcionaram pelo que recebemos algumas reclamações, pedimos desculpa pelo incómodo mas foi um problema que nos foi alheio". Para além do trânsito a segurança é outro dos aspectos que é necessário melhorar no próximo ano "correu tudo bem à excepção do sábado de madrugada com alguns distúrbios, não vimos por aqui a GNR, não sei porquê, vamos apurar o que é que falhou". Luís Martins salienta ainda o facto deste ano estar a ser feita uma auditoria à qualidade dos produtos vendidos na festa "esta empresa está a recolher todos os produtos transformados de cereja à venda na festa, o que vai permitir a elaboração de um relatório que será um documento importante para continuarmos a aumentar a qualidade". O certame já ganhou um lugar no calendário das festas nacionais. A prová-lo estão os testemunhos recolhidos pela RCB nos vários dias da festa junto dos visitantes. Vieram de todas as partes do país: Algarve, Alentejo, Ribatejo, Lisboa, Porto, Coimbra, Guarda, Viseu, Aveiro e claro do distrito de Castelo Branco.

Paula Brito

A festa do turismo e das iguarias de cereja – c/som

O pastel de nata de cereja, as pipocas ou os gelados de cereja estão entre as novidades da edição de 2012 da Festa da Cereja que decorre até domingo, dia 10 de junho. O certame organizado pela Fundão Turismo e pela Junta de Freguesia de Alcongosta apresenta ainda novidades ao nível do artesanato. O terço de caroços de cereja é um dos exemplos.

Até ao próximo domingo, todos os caminhos vão dar à Festa da Cereja. Milhares de excursionistas de todo o país deslocam-se à Beira Baixa para participarem num certame que a cada ano apresenta novas abordagens gastronómicas à cereja. Paulo Fernandes, presidente da Câmara Municipal do Fundão, destaca “a notoriedade da cereja do Fundão” e a presença garantida de pelo menos “150 excursões”, num ano em que a cereja à venda apresenta "uma extraordinária qualidade”. 

Na edição de 2012 o pastel de cereja é das maiores atrações e só assim se compreende a aposta de muitas pastelarias do concelho na confeção do produto. A receita oficial da marca registada pelo município do Fundão tem a assinatura da Escola de Hotelaria e Turismo do Fundão mas na Festa da Cereja há outros pastéis de cereja à venda. Paulo Fernandes sublinha o trabalho que está a ser desenvolvido no sentido de “uniformizar” a receita do pastel de cereja. Segundo o presidente da CMF há “vários contactos para a exportação” do pastel de cereja. Na Festa da Cereja a Escola de Hotelaria e Turismo está preparada para “vender mais de seis mil unidades” do produto, adiantou à Rádio JF, Maria José Martins. A diretora do estabelecimento de ensino acrescenta que este fim de semana, toda a escola está mobilizada para o certame.

Na Festa da Cereja destaque-se igualmente a apresentação de novos licores e doces à base de cereja. Assim acontece com a Tasca do Levezinho. David Rodrigues exemplifica com o "gelado de cereja e as pipocas com recheio de cereja". A expectativa é a melhor também para a Escola Profissional do Fundão que repete na Festa da Cereja a criatividade e inovação na criação de "batidos e cocktails de cereja", explicou José Graça coordenador da operação. 

A cereja como motivo central da oferta de uma festa em que “há maior comodidade e segurança de pessoas e bens”, sublinhou o autarca de Alcongosta, Luís Martins.

na minha poesia
não há cerejas
prefiro comê-las

8.16h     Partida de Lisboa – Estação de Santa Apolónia
11.41h   Chegada à Estação de Caminhos de Ferro do Fundão
11.50h   Passeio pela Zona Antiga do Fundão
12.30h   Almoço
14.30h   Visita a um Pomar de Cerejeiras (Apanha de cereja)
15.30h   Visita à Vila de Alpedrinha
16.30h   Visita à Aldeia Histórica de Castelo Novo com oferta de chá e bolos regionais
17.30h   Partida para Castelo Branco
19.25h   Regresso a Lisboa
 
O preço do programa será de 53,50 euros para adultos e 33,50 euros para crianças, sendo que o preço inclui a viagem em comboio intercidades, transfer, refeições, guias e seguro de acidentes pessoais.
 
As inscrições poderão ser realizadas através dos contactos 249 132 746 / 919 583 822, nos dias úteis entre as 9.00h e as 13.00h e das 14.00h às 18.00h, ou pelo e-mail grupslbrg@cp.pt.

 No sopé da belíssima e grandiosa Serra da Gardunha, o Fundão encontrou as condições ideais para o cultivo da cereja e, todos os anos, celebra o fato com pompa e circunstância.Viaje até Castelo Branco com a magnífica paisagem da Linha da Beira Baixa como companhia.
Um passeio inesquecível de comboio, que inclui visita a localidades históricas, a cerejeiras em flor, a pomares de cerejeiras com a possibilidade de participar na sua apanha, almoço em restaurante regional e muito, muito mais.
Um dia para viver em pleno esta festa tão portuguesa, e conhecer um pouco mais da história e cultura da região da Beira-Baixa.

O município do Fundão quer criar um novo doce que alia a cereja aospastéis de nata, especialidade que o ministro da Economia já elegeu comomarca de Portugal no exterior.O presidente da câmara, Paulo Fernandes, espera mesmo já poder dar a provar alguns pastéis de nata de cereja a Álvaro Santos Pereira numa conferência sobre o fruto a realizar em Lisboa, em junho, no âmbito da campanha promocional da cereja do Fundão.A ideia do pastel em tons vermelhos provocou sorrisos na sala onde hoje foi apresentado o programa de promoção, que inclui 13 ações de Norte a Sul do país e em Bruxelas, de maio a julho, em que a cereja serve para promover todos os produtos turísticos e gastronómicos do Fundão.O concelho, na região da Cova da Beira, produz em média seis mil toneladas de cereja por ano, equivalente a metade do que nasce em Portugal.

Assunção Cristas entrega terras devolutas do Estado a jovens agricultores :: Mantenha-se Atualizado :: Ministra da Agricultura, do Mar, do Ambiente e do Ordenamento do Território :: Governo de Portugal

O João Filipe "Pardinha" fez, nas quintas de Alcongosta e Castelo Novo, num total de 36 hectares, um investimento de 1 milhão de euros, subsidiados em 580 mil euros pelo PRODER, programa comunitário de desenvolvimento rural, para a plantação de árvores de fruto.

O grupo assenta as suas canções na construção em tempo real através de Loops de guitarra acompanhados pela bateria. Numa exploração de ambiências e imaginários que vivem muito da improvisação, as repetições vestem novas roupagens melódicas, harmónicas e rítmicas, fazendo com que a repetição se esqueça e se transforme constantemente, tal e qual como um peixe que  vai vivendo o seu próprio esquecimento.